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特定培训
为需要改进橄榄油生产过程中任何环节的企业提供培训,其中包括橄榄油提取,油库管理,多品种橄榄油生产加工,感官鉴赏培训,商业推广等。
我们的课程适合各种日程、各种职务的人士(管理层、生产部门、销售团队等),公司主动调动相关设施,提供完成培训的所需材料。例如,橄榄油感官分析培训需要使用专业规格的小玻璃杯。
我们的培训内容包括:
- 引入橄榄油市场(国内/国际)
- 橄榄油品种介绍以及如何区分橄榄油(化学-物理特性/感官特性)
- 通过生产和加工,以达到:
- 散装原油销售
- 瓶装市场销售
- 质量标准
- 油库管理与分类储油
- 橄榄油感官分析
- 评油方法
- 辨识橄榄油优点(色泽,香味,口感)与瑕疵
- 根据市场(消费者口味喜好)加工多品种橄榄油
- 参加国际橄榄油比赛的相关专业指导。
“我们根据每个公司的实际需要开展具体的、合适的培训课程。”